Reconocido en la área académica por su labor como catedrático a nivel de pregrado y postgrado en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Universidad San Martin de Porres, Universidad Nacional Federico Villarreal, Universidad Inca Garcilaso de la Vega y Universidad de Lima; en esta última siendo nombrado Director del Instituto de Economía Social de Mercado (2007-2009) y Decano de la Facultad de Derecho (2008-2010), el Dr. García Toma ha sido además profesor de la Academia Diplomática del Perú, Escuela Superior de Administración Pública y Escuela Superior de Policía.
Ha escrito varios libros entre los que destacan: Análisis Sistemático de la Constitución Peruana de 1993, Teoría del Estado y Derecho Constitucional, Introducción a las Ciencias Jurídicas, entre otros. Fue ponente en importantes seminarios internacionales como las Jornadas Internacionales de Derecho Constitucional, y fue representante del Tribunal Constitucional del Perú en el seminario Estado Democrático y Control de Gobierno.
Actualmente el Dr. García Toma es candidato a Decano del Ilustre Colegio de Abogados de Lima para el periodo 2014-2015.
